ばくだん

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六本木にある某回らない寿司屋で「ばくだん」と注文すると ご覧の料理が出てきます。これはメニューにも載っていない料理で、トロと納豆とウズラの卵と・・・あと忘れてしまいましたが、小鉢にのって出てきます。おそらくこの店オリジナルなのだろう。だから他の寿司屋で「ばくだん」と言っても「は?」とか言われるに違いない。この店の「まかない」だったのかもしれないなぁ。こういう裏メニューを知っていると、ちょっと嬉しいものです。貴方もこういう裏メニューのあるお店、知ってる?
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by midnight-maker | 2007-03-17 00:45 | つぶやき
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